- toast, avocado, chicken fillet & egg -
First of all, Happy new year!!
Een nieuw jaar, een schone lei en opnieuw goede voornemens. Laten we dit jaar proberen meer te sporten, gezonder te eten, al mijn studievakken halen, sparen in de plaats van alles uitgeven, geen dingen kopen die ik niet nodig heb, bla bla bla... Volgens mij ben ik niet de enige die deze op zijn lijstje heeft staan. Het klinkt de eerste week van het nieuwe jaar zo leuk en spannend, maar lijkt het steeds lastiger vol te houden na de tweede week, derde week, vierde week, vijfde week, etc. Maaaar zoals we ieder jaar zeggen, dit jaar wordt het ECHT anders! Een van de voornemens waar ik in ieder geval 100% zeker van ben (vooral na de vele opmerkingen die ik erover gekregen heb), is dat ik weer wat leven in mijn blog ga blazen. Dus na genieten van veel vuurwerk, meer zoenen en teveel champagne, is het nu brak op de bank tijd voor mijn eerste post sinds een lange tijd! Sinds de zomer heb ik het nogal druk gehad en veel andere (leuke) dingen aan mijn hoofd gehad dan Healthy Rox. Zo ben ik deze maand verhuisd naar een heerlijk nieuw huisje met een gloednieuwe keuken die vraagt om gebruikt te worden! De tijd is voorbij gevlogen en voor ik het doorhad stond mijn blog maanden stil. Ik moet ook bekennen dat samen met mijn blog, het hele gezonde eten langzaam minder is geworden de laatste tijd. Van pizza heb ik de laatste 2 weken al 5 keer genoten en toetjes lijken mijn beste vrienden te worden. Maar dit jaar ECHT, beloofd is beloofd, 100% zeker weten, vanaf nu ga ik echt weer gezond doen. TOT SNEL! x Zoals ik al eerder heb gezegd is mijn familie gek op reizen! Volgens mij hebben mijn ouders meer samen met een backpack rond gereisd, dan aan het strand in een hotel gezeten. De liefde voor reizen hebben zij van jongs af aan al aan mij, mijn zusje en mijn broer aangeleerd. Ieder jaar gaan we wel naar een ver land. De ene keer Azie, dan India en het meest naar Afrika. Jammer genoeg, is het de laatste jaren steeds minder vaak met zijn vijven op reis. Mijn broer is al een tijd uit huis en hij heeft niet altijd meer tijd om mee te gaan. Deze trip is heerlijk wel weer eens een keer met het hele gezin!
Eergisteren zijn we na ongeveer 26 uur reizen aangekomen in Harare, Zimbabwe. Heerlijk om weer in Afrika te zijn. Warm weer, aardige mensen, lekker eten etc. Gister zijn we naar de leukste, maar armste markt van de stad geweest. Ik houd echt van de markten waar de local people komen. Deze zijn niet volledig gericht op zoveel mogelijk verkopen aan toeristen, maar het zijn mensen uit de buurt die groenten voor het avond eten komen kopen. Het is nog 'echt'. X P.S. Terwijl ik dit typ, zit ik om 06:43 aan de ontbijt tafel in het hotel in Harare, Zimbabwe. We gaan zo 3 uur rijden naar het volgende hotel. Daar stappen we voor 4 dagen de kano op en slapen in een tentje aan de kant. Dood eng, maar wat wordt het onwijs gaaf!! Foto's komen eraan :) Tegenwoordig is gezond en bewust leven een hele hype. Iedereen gelooft wat anders en iedereen zegt wat anders. Nu zeg ik niet dat ik degene ben die per se de waarheid spreekt. Ik vertel jullie alleen waar ik in geloof en wat ik denk dat waar is. Jaren heb ik uit verschillende bronnen informatie opgezogen en een verhaal gemaakt waarvan ik het idee hebt dat het mijn lichaam goed doet. Ieder lichaam is anders, dus ieders verhaal mag ook anders zijn! Ik zou zeggen, lees veel over hoe je zogenaamd gezond moet leven en praat er met iedereen over. Zo weet je vanzelf net zoveel als iedere andere health goeroe. Nu zijn er wel een paar fabels en feiten in de wereld waarvan met zekerheid gezegd kan worden of het klopt of niet. Hieronder heb ik er een paar uitgewerkt om jullie een handje te helpen!
1. Ontbijten, ja of nee? Het antwoord hierop is een dikke ja! Het liefst een vezel- en eiwitrijk ontbijt als je dan toch bezig bent. Een goed ontbijt zorgt ervoor dat je metabolisme direct actief is, en zo heb je minder kans op hongeraanvallen door de dag heen. Let op, probeer niet teveel koolhydraten te ontbijten. Probeer de koolhydraten zolang mogelijk uit te stellen. Zelf heb ik de regel pas na 12 uur te beginnen met koolhydraten, maar dat mag je natuurlijk zelf bepalen. 2. Het aantal eetmomenten maakt niet uit, het gaat om de totale eethoeveelheid op een dag Dit is dus niet waar! Al vaker heb ik iets uitgelegd over je stofwisseling, oftewel je metabolisme. Na zo’n 2 a 3 uur valt deze uit. De truc is om iets te eten zodra dit moment bijna zover is. Je metabolisme springt dan als ware weer op volle toeren aan en zo blijft je lichaam verbranden. Als je langere tijd niet eet, valt je metabolisme uit en stopt je lichaam met verbranden. Natuurlijk is het belangrijk om op de totale eethoeveelheid op een dag te eten, maar probeer vooral een regelmatig eetpatroon te creeren. Het beste is om na zo’n 2 a 3 uur een kleine portie te eten. Niet meer 3 grote maaltijden op de dag en wat snacks, maar 4 tot 6 kleinere maaltijden op de dag. 3. Water drinken voor iedere maaltijd helpt bij het afvallen Dit is ook niet waar. Water drinken voor een maaltijd zorgt er wel voor dat je eerder een vol gevoel hebt en je dus minder zal eten. Ook vervoert je lichaam sneller afvalstoffen als je veel water drinkt. Na een binge moment is het hierom verstandig om veel water te drinken, dit helpt alles te zuiveren maar dit helpt zeker niet om vet eerder te verbranden. 4. Een goede nachtrust is belangrijk bij afvallen Zeker waar. Niet alleen zorgt rust voor totale balans van je lichaam, het is ook wetenschappelijk aangetoond dat je minder trek in voedsel met veel vetten en suikers hebt als je een goede nachtrust hebt. Probeer minimaal 6 uur per nacht te halen, maar het liefst 8 a 9 uur. 5. Veel cardio doen is belangrijk bij afvallen Het antwoord hierop is een ja en een nee. Ja, cardio is belangrijk. Nee, alleen cardio is niet de oplossing. Zoals al eerder verteld worden calorieën verbrandt in je spieren. Een grotere spiermassa betekend dus niet alleen een grotere verbranding tijdens het sporten, maar ook in rust. Krachttraining is dus minimaal net zo belangrijk als cardio. Het perfecte scenario is een evenwichtige combinatie van krachttraining en cardio. P.S. Tot mijn verbazing vond ik ergens achter in een keukenkastje een wafelijzer, dus heb ik mezelf verwend door heerlijke (& gezonde) wafels te maken met mijn pluffy pannenkoeken mix! Eens in de zoveel tijd wordt de verleiding te groot en dan kan ik die grote zak snoep niet laten liggen. Bij het eerste hapje heb ik al spijt, maar wat is het toch lekker. Erna zit ik stiekem meestal met een klein schuldgevoel en spijt, had ik hem nou maar niet helemaal leeg gegeten. Ik denk dat bijna iedereen dit wel eens overkomt. Je bent zo lekker bezig met gezond leven en dan opeens huppakee een groot binge-moment. De meeste zitten met een groot schuldgevoel erna en zijn van plan de volgende dag deze eetbui proberen te compenseren. Luister allemaal goed, doe dit niet! Hoe raar het misschien ook klinkt, compenseren maakt het allemaal erger. Bedenk dat je hard hebt gewerkt om in een bepaald eetritme te komen. Om de zoveel tijd eet je en sommige dingen eet je wel, andere weer niet. Je lichaam is hier aan gewend geraakt. Als jij een hele pizza eet en de dag erna dit compenseert, is je lichaam uit zijn ritme. Als het de dag erna minder eet krijgt dan het gewend is, heeft het de dag daarna meer honger. De kans op weer een eetbui is dus groter. Op deze manier blijf je teveel eten, dan te weinig, dan weer teveel etc. De oplossing is om heerlijk te genieten van die pizza, heel veel water te drinken en erna weer verder te gaan met je normale eet ritme. Heel veel water drinken is belangrijk! Dit helpt de afval stoffen af te voeren je lichaam uit en hierdoor verwerkt je lichaam de pizza makkelijker. Ik snap dat dit op het begin misschien onlogisch klinkt allemaal. Ontdek het maar eens zelf door op je honger gevoel te letten na een dag wel compenseren, en wat als er gebeurt als je doorgaat met je normale eet ritme.
By the way, eens in de zoveel tijd lekker die verse pizza bij de Italiaan bestellen in de plaats van weer een salade of toch maar een Mars kopen bij een tankstation is helemaal niet erg! Gezond leven en eten is wat we willen, maar het moet wel leuk blijven. Af en toe jezelf lekker verwennen mag, als je er maar dubbel geniet! |
ROXMijn naam is Roxan Stevens, een 19-jarig blondje uit Amsterdam. Doordat ik de longziekte CF heb is gezond leven een must voor mij. Lucky for me, is het veel meer dan een taak maar een van mijn grootste hobby's! Een kleine obsessie met gezond leven en eten kan je het wel noemen. http://healthy-rox.tumblr.com/
http://she-rox.tumblr.com/
http://she-rox.polyvore.com/
Categories
All
|